Las notas de un perfume son los diferentes aromas que se perciben a lo largo del tiempo. Estas se dividen en tres categorías: notas de salida, notas de corazón y notas de fondo. Las notas de salida son las que se perciben al instante, las notas de corazón son las que se desarrollan después y las notas de fondo son las que permanecen por más tiempo. Cada perfume tiene una combinación única de estas notas que le da su carácter distintivo.
Sara Pérez
Crónicas de la cocina
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